烤箱中层上下火200度烤35分钟左右,烤到28分钟左右取出烤盘刷糖水。
原料为板栗700克、植物油适量、白砂糖30克、水适量。
步骤为:
1. 板栗洗净晾干,用刀在每个板栗上面竖切一刀。
2. 切好的栗子放入碗里,倒入植物油。
3. 搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4. 烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好的200度的烤箱。
5. 白砂糖和水混合搅拌,使白砂糖完全溶解在水里。栗子放入烤箱烤28分钟左右后,把烤盘取出来。用毛刷在栗子表面刷上糖水。
6. 继续放进烤箱,烤7分钟即可出箱。
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