羊驼不属于保护动物,是家畜的一种,可以作为肉类食用。成年羊驼的体重在48~84公斤之间。在传统的羊驼牧区,羊驼肉是重要的肉食来源。羊驼肉几乎没有羊肉那样的膻味,又不像猪肉一样肥腻,还拥有牛肉近似的纹理,这种在国外常见的肉类如今在中国也逐渐成为人们餐桌上的美味。
羊驼看起来跟大绵羊很相似,在当地土著居民的生活中曾扮演极其重要的角色。它们的毛被用来编织绳子、寝具、毛衣、手套、帽子、袜子,还有当地著名的大披风,而它们的肉则是人们食物中主要的动物蛋白来源。
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