煎饺子要加多少油

煎饺子需要25毫升油。

1. 起锅倒入植物油，转几下锅，让油均匀布满锅底。

2. 油锅微热，小火，放入饺子，暂时不用翻面。

3. 三到四分钟翻面再煎，要勤翻面，防止饺子糊锅。

4. 煎至饺子表面微黄，酥脆。

5. 煎饺盛到盘子，即可使用。