红糖果子是什么

红糖果子是盐城特产。

主料：汤圆粉、油、红糖。

做法：

1. 将汤圆粉用温开水调和。

2. 搓成汤圆一般大小的圆坨，放在干净的湿布上面。

3. 锅里放入油和糖，比例为5比3。

4. 小火，耐心的搅拌，直到糖化。

5. 陆续放入之前做好的汤圆，不停地翻炒，让每一个汤圆都裹上糖。

6. 等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了，然后再撒上一层芝麻。