1. 把红薯放入洗净的锅中,加入水至红薯的三分之一处,煮熟。
2. 将煮熟的红薯剥皮。
3. 把去皮熟红薯放到纱布的袋子里,用力的挤出水,直到挤干。
4. 将挤出的水再放到锅里小火熬,一边熬一边搅,防止粘底。
5. 等锅中的液体变得粘稠了以后,便得到红薯糖稀。
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