红烧猪尾巴炖土豆的做法

原料：猪尾巴若干，干辣椒，白糖，八角，姜蒜，白芝麻，盐。

步骤：1.猪尾切成小段。

2. 油锅加热。

3. 葱姜蒜爆香。

4. 把猪尾巴倒入锅里，翻炒。

5. 锅中加入糖。

6. 锅中加入热水、干辣椒、八角等调料焖烧。

7. 大火焖25分钟后转小火。

8. 出锅装盘，最后撒上白芝麻即可。