1. 鸽子蛋水煮后软软的,正常现象,比较新鲜,煮的时间比较短。
2. 鸽子蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
3. 能补阴益血,除烦安神,补脾和胃,用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲。
4. 病后体虚,营养不良。阴血不足、失眠烦躁、心悸、肺胃阴伤、失音咽痛、呕逆等。
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