给宝宝做羊肉汤怎么做好吃

1. 将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换一次水。

2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3. 在锅中倒入足量的清水,将切好的羊肉块放入锅中。

4. 中火将水烧开后除去浮沫,倒入料酒。

5. 放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖,转为小火慢炖一小时左右。

6. 把桔皮和山楂捞出,撒入适量食盐。

7. 转为中火继续炖15到20分钟后关火即完成。