椰汁西米露:
一、原料:
西米、椰粉、鲜奶一袋。
二、做法:
1. 锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮,煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,继续搅,等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2. 把煮好的西米过凉水。
3. 锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。
4. 将煮好的椰奶倒入西米中,放凉即可。
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