材料:番茄沙司,鸡蛋,葱花,香菜。
做法:
1. 锅上火,加少许油,放入半瓶沙司略炒,炒至冒泡即可。
2. 加入适量清水,烧开,用盐、味精、少许糖调味,用水淀粉勾芡。
3. 鸡蛋打成液,边倒入,边用勺子在锅内搅,成小蛋花即可。
4. 滴入几滴香油,撒上葱花、香菜即可。
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