炖鸽子汤鸽子杀好后怎么处理

杀好后鸽子需去毛处理，给出以下炖鸽子汤做法的步骤：

材料：鸽子，油、盐适量，虫草花、板栗、枸杞适量。

步骤：

1. 鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。

2. 鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。

3. 把所有材料放锅里加适量水。

4. 炖1小时。

5. 吃的时候加入盐即可。