材料:鹅蛋一只。
方法:
1. 取一只新鲜的鹅蛋,将鹅蛋打入碗中。
2. 搅拌成鹅蛋液待用。
3. 加入猪油。
4. 加入少许的食盐。
5. 将四十毫升的开水,晾成凉水,然后倒入搅拌好的蛋液中。
6. 待蛋液的泡沫自然消去。
7. 将其放入蒸屉中。
8. 约二十分钟左右就可以将蛋蒸熟,即可食用。
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