核桃,称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15至20克,脂肪较多,碳水化合物10克。并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
坚果的保质期是240天,但无论放置多久的坚果,只要有哈喇味,是坚决不能食用的,对体内的代谢系统和心脏都会有不利的影响。
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