常温下可以放半个月,也可以将其外面套个塑料袋,放纸箱里,要吃的时候拿出来,掰掉外面两层食用即可。
大白菜的贮藏方法具体有以下:
1. 大白菜的窖藏:大白菜采收后放在田间晾晒2到3天,再预贮20天左右,直到立冬方可入窖,窖藏白菜多采用架贮或筐贮的形式。
2. 大白菜的沟藏:大白菜的沟藏是在露天地上挖贮藏沟,白菜放在沟内,埋藏的深度依当地的冻土层厚度以及是否贮藏越冬而定。
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