如果家里的米已经是陈米,陈米也可以蒸出新米的味道。
就是在经过前三道工序后,在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。
只要在锅里加入少许就可以。
现在,可以插上电,开始蒸。
蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。
如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。
一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。
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