大米稀饭熬法如下:
1. 淘米,最好用温水,这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏,且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍为宜。
2. 把淘好的米加入电饭煲中,加入水,水量为米的6倍左右最为佳,可根据个人口味酌情增减水量。
3. 当水第一次翻滚的时候,便可断电,然后盖好盖子,利用电饭煲本身的热度,闷上二十分钟,便做好香甜可口的白粥。
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