橙汁怎么变苦了

原因：

1. 橙汁中的柠檬苦素和橙皮苷让果汁略带有苦味。

2. 橙皮和籽若未去净会使橙汁变苦。

3. 久放的橙汁变质后会变苦。

解决方法：

1. 榨取橙汁前将皮的籽去干净。

2. 可以加入少量糖中和苦味。

3. 鲜榨的橙汁最好现榨现喝，避免变质。