越南黑虎虾做法

1. 老虎虾洗干净。一般都是已去头的。

2. 用1汤匙的椒盐粉腌制半小时。

3. 如果没有这个粉可用五香粉，鸡精和盐代替。

4. 用油锅把蒜米爆成金黄色。

5. 下老虎虾翻炒。

6. 加一点盐，因为这虾本身不鲜甜。

7. 再倒点酒去腥。也可不加。

8. 撒上葱花上桌。