桑葚不洗可以泡酒的。
桑椹是桑树的果子,生长在野外,风吹雨打,上面有很多灰尘,最主要象苍蝇还有其他虫子也喜欢叮咬,所以桑椹是很不卫生的,上面有很多细菌,也可能携带病菌。
尽管酒精能杀死部分细菌,但有些细菌是耐酒精的,况且灰尘在酒里多了也不好。
所以桑椹食用或泡酒还是应该洗干净,最好洗后再用淡盐水泡十来分钟。
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