烂苹果味是光气,光气最初是由氯仿受光照分解产生,故有此名,光气从化学结构上看是碳酸的二酰氯衍生物,是非常活泼的亲电试剂,人体吸入过多的光气会造成肺水肿。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。
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