感光食物的菜有香菜、韭菜、酱油、白萝卜田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、芹菜、韭菜、红豆等。
这类食物感光性较强,如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力,加速皮肤变黑。
感光食物的英文名称是Photographicfood,因为它富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、络氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性,多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑,所以要适量的摄取。
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