车厘子冰冻后会烂。
车厘子最佳保存环境是0~4度,可以放进冰箱保鲜,但不能冰冻。
平常温度保存时间为3天,同时避免车厘子被阳光直射在果实上,容易导致发霉。
车厘子又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的樱桃。
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