鸭屎香属于乌龙茶。
鸭屎香名字的原来也是有故事的,据传有一位茶农从乌岽引进大乌叶单丛茶,种在“鸭屎土”的茶园里。
当地的人喝过这种茶之后,都称赞此茶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛、什么香型。
茶农怕被人偷了去,便谎称是鸭屎香。
虽如此,还是有人想办法获得茶穗进行插枝、嫁接。
从此鸭屎香的名字便流传开来了,茶苗也在凤凰地区扩种开来。
在2014年5月,凤凰单丛鸭屎香已经更名为银花香,但是大家对于鸭屎香还是比较熟悉的。
鸭屎香茶品质也正为条索紧卷,乌褐色,有光泽。
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