可以,冰糖葫芦用冰糖是最好的,因为一般正宗的冰糖葫芦都是用冰糖做的,但是因为白糖成本小,很多人会使用白糖熬制。
冰糖熬制的糖葫芦不发粘,而且吃起来爽口,而白糖和红糖正好相反,做出来的糖葫芦很粘牙齿,虽然白糖做的糖葫芦颜色好看一点,但只要把冰糖熬到好处,做出的糖葫芦颜色也是很不错的。
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