如何判断鱼子酱变质

判断鱼子酱变质,先打开包装,看一下鱼子颜色是否正常。

通常来说,罐装的鱼子酱呈黑色且略带光泽,闻起来还带着一种淡淡的腥味。

如果鱼子酱闻着有别的味道,就是变质了。

鱼子酱在密封状态下可以存放4个月左右,如果开封了,一般只能保存48小时左右,要正确判断是否变质,不吃腐烂变质的食物。