龙虾身上发绿怎么解决 是怎么回事？

龙虾身上发绿是变质了。

变质了会滋生细菌，吃下去会引起食物中毒，因此龙虾变绿是不可以吃的。

龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。

又名大虾、龙头虾等。

龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，体长一般在20～40厘米之间，是虾类中最大的一类。

主要分布于热带海域，是名贵海产品。