干枣太硬去核方法:买一根笔尖为0.5mm规格的中性笔芯,这个很常用,笔芯比较粗大概有半厘米,比枣核小一些。
如果经常用可以将笔尖切除洗干净制成一根直管。
将干红枣洗干净,不需要净泡,只须清洗一下。
用手将红枣竖着捏住。
用笔芯对准红枣底部中间位置,也就是枣核的位置,用力向上捅,枣核就出来了。
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