筷的称谓出现于明清时期。
古代叫“箸”,箸者,助也,意思是帮助吃饭的工具,也叫“筯”,还因为叫“棶”为“箸”和“住”是谐音字,有停住、不吉利的意思,后来就用停住的反义字快加个竹字头,就成了现在筷子名称的由来。
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