国产带鱼和进口带鱼的区别是,国产带鱼小而窄,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右,进口带鱼相对大条,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右,国产带鱼身材匀称,从鱼头到鱼尾是比较缓慢地瘦下去,一些进口带鱼则是头部和背部宽,到尾部一下就明显变细,国产带鱼的麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,进口带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬。
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