不可以,普通盐是碘盐,泡菜盐是粗盐。
它们两者的主要区别在与普通盐的制作更精细,含有少量杂质。
泡菜盐用于腌制泡菜,理应加了香料类的东西,若是当做普通盐将其放入菜品中,会掩盖蔬菜原本的新鲜,而且经常食用泡菜盐对身体不好。
普通盐是生盐是食用盐,用于炒菜炖汤时需要放入的,是碘盐也经过精细的加工,对人体好处。
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