叶酸更有助于保护大脑免受衰老性疾病的侵害,如帕金森症和阿兹海默症。
许多人都知道,叶酸在怀孕期间对胎儿的健康发育是非常重要的,其实成年人同样需要它。
荷兰的一项大型研究招募了一批50~70岁的志愿者,经过3年的定期随访后发现,在改善认知功能、思维和记忆能力等方面,叶酸起了至关重要的作用。
研究还指出,叶酸缺乏可能是导致帕金森症和阿兹海默症的另一重要因素。
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