西柚怎么吃有营养

西柚和豆类食物一起吃是最有营养的，豆类食物营养丰富，但是豆类食品中的植酸会影响锌，铁，钙等矿物质的吸收，而维生素C有削弱植酸的作用，把维生素C含量丰富的西柚与豆类食物合理搭配，能更好的促进营养元素的吸收，而且保证了营养的全面化。