西柚和豆类食物一起吃是最有营养的,豆类食物营养丰富,但是豆类食品中的植酸会影响锌,铁,钙等矿物质的吸收,而维生素C有削弱植酸的作用,把维生素C含量丰富的西柚与豆类食物合理搭配,能更好的促进营养元素的吸收,而且保证了营养的全面化。
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