沙棘果中的维生素C含量远远高于鲜枣和猕猴桃,被誉为天然维生素宝库。
除了维生素C以外,维生素B1,维生素B2,,维生素B12,维生素E,维生素K族化合物,维生素P都在沙棘果中大量存在。
并且除了维生素成分,沙棘果的蛋白质,脂肪,糖类和盐类成分也是非常丰富的。
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