沙棘果的营养价值

沙棘果中的维生素C含量远远高于鲜枣和猕猴桃，被誉为天然维生素宝库。

除了维生素C以外，维生素B1，维生素B2，，维生素B12，维生素E，维生素K族化合物，维生素P都在沙棘果中大量存在。

并且除了维生素成分，沙棘果的蛋白质，脂肪，糖类和盐类成分也是非常丰富的。