柿子叶中含有的维生素C远远高于普通茶叶,而且其他如氨基酸,黄酮苷,芦丁,胆碱的含量也比其他水果蔬菜要高出好几倍,这些元素除了能有效预防心血管疾病,坏血病和癌症等症之外,还能有效预防体内黑色素聚集,加强人体免疫力,抵抗流感病毒的伤害。
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