感冒期间减少盐分的摄入,可以有效提高唾液中溶菌酶的含量,对口腔,咽喉粘膜上皮细胞产生保护作用,让它们分泌出更多免疫球蛋白和干扰素来对抗感冒病毒。
但是感冒期间也不能说完全不吃盐,尤其是感冒发烧的人群,在大量发汗的过程中,身体中的钠离子会丢失一部分,食用盐能补充丢失的钠离子,因此感冒期间每天保持摄入五克的食盐量即可。
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