黑豆芽的制作方法有哪些？

1. 浸泡种子12小时，中间换水一次（夏季泡6-8小时，换水3次）

2. 育苗盘铺上纸打湿，把泡好的种子均匀的铺在盘上，打湿，避光催芽。温度适宜(要保持15-30度的温度直到出芽），每天取出喷水，一般隔天就可出芽。

3. 将盘放入不透光的箱子里或其他地方，每天取出喷淋清水1-2次（夏季3-4次）。

4. 芽苗长到适宜的长度，就可以收割食用。一般7天左右即可。