菊花粥防风热感冒

材料：干菊花30克，粳米100克。

做法：先将菊花熬汁液，然后取其汁液加粳米熬煮成粥，加适量冰糖调味食用。

功效：菊花本来就具有极好的散风热，清肝火，明目作用，用它和粳米熬粥喝，适用于治疗秋季风热感冒，目赤肿痛，心烦咽燥等症，同时对防治心血管病也起到了一定的效果。