大枣的食用方法有哪些？

红枣菊花粥健脾补血

材料：红枣5到10枚，黑米100克，菊花15克。

做法：将所有食材洗净后加清水熬粥，待粥熬至浓稠之后，加入适量红糖调味即可食用。

功效：常食用此粥可以清肝明目，补血健脾，使肌肤变得更加红润，并起到预防疾病的作用。

薏米红枣粥

材料：薏米五十克，红枣十枚，糯米100克，红糖适量。

做法：将薏米和糯米分别淘洗干净后浸泡四小时沥干，红枣洗净沥干;将薏米和糯米一起放如锅内，加大约800毫升清水，先用大火煮开，然后转小火，加入红枣，熬至粥粘以后盛出依个人喜好加红糖食用。

功效：暖脾胃，补中益气。

红枣煮蛋补血养颜

材料：红枣，桂圆，鸡蛋，红糖

做法：将红枣和桂圆煲水，加红糖调味，等红枣煮烂时，放入一只鸡蛋，用小火熬至鸡蛋熟为止。

功效：红糖，红枣，桂圆都有很好的补血功效，加入鸡蛋更加滋补养颜。

红枣泡酒保护心血管

材料：糯米四杯，红枣适量，酒酿适量

做法：糯米蒸熟，注意多加水。待糯米饭温热时加酒酿搅碎拌匀，然后放入烤箱，利用烤箱等的温热使酒酿发酵，发两天就后了;然后将红枣泡软，在烧热的清水中放六勺酒酿，待水开后放红枣和红糖，水滚后放入打碎的鸡蛋即可。

功效：红枣在浸泡过程中，所含的营养有机物更容易在酒中溶出，能够帮助保持血管畅通。