糖尿病人怎么吃水果

血糖控制平稳可以吃

如果血糖控制比较理想，即空腹血糖能控制在7.0毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，没有经常出现高血糖或低血糖，就能放心的吃水果了。如果血糖控制不理想，可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃，等病情平稳后再选择其他类型的水果。

水果与正餐间隔开吃

水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点吃)，这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

选择低糖水果

各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。对病情轻重不同的糖友而言，某种水果升高血糖的速度可能有一定的差异，可根据自身的病情选择。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，较为合适，而香蕉、红枣、荔枝等含糖量较高，则不宜食用。

能吃水果就不要榨果汁

将水果制成果汁都需要滤去水果渣，而这些渣子中却含有丰富的营养物质，比如膳食纤维对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。而且在榨汁过程中，因为水果的细胞壁破碎，其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此，果汁营养不如水果，鲜榨果汁一定要现榨现喝。