吃水果的正确时间

人体经一夜的睡眠之后，肠胃功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，早上起来适量吃一些易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。

其次饭前1至2小时是吃水果的最佳时间，水果多半都容易被氧化、腐败，因此在饭前吃水果可有效的缩短它在胃中的停留时间，从而降低代其氧化、腐败程度，减少对人体所造成的不良影响。