喝浓茶易引发便秘

茶叶中的鞣酸不但能于铁质结合，还可以与食物中的蛋白质结合，生成一种块状的，不易消化吸收的鞣制蛋白，导致便秘症的产生，这样会使患有便秘的人，特别是老年人，便秘变得更加严重。