构成生命的重要物质基础

蛋白质是任何生物的任何细胞和组织的构成成分，是构成生命的重要物质基础。

在生命活动中，细胞耍不断分裂，旧的细胞不断死亡，新的细胞不断产生。

产生新的细胞和组织，都必须有基本的“原材料”——蛋白质。

人体各器官、组织的成分由蛋白质构成，就连指甲、头发等也是由蛋白质构成的。