花生的营养功效

1.花生中含有大量钙元素，人体补充大量的钙有助于促进骨骼发育，因此多吃花生有助于补钙，对正处于发育期的儿童和长期缺钙的人群是有好处的。

2.花生中的锌元素普遍高过于其他油料作物，补充锌元素能帮助促进大脑发育，有助于增强大脑记忆功能，激活脑细胞，有效延缓衰老，起到抗老化作用。

3.花生中含有一种天然多酚类物质-白藜芦醇，这种物质被列为最有效的抗衰老食物，有助于预防肿瘤疾病，同时还能降低血小板聚集，有效预防和治疗心血管病，动脉粥样硬化等症。