1.痰湿内盛、肠滑便泻人群、尿路结石人群,久病体虚人群,湿热体质,痰湿体质人群不不宜食用草莓。
2.草莓性凉,不要一次吃太多,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,吃草莓更要控制量。
3.草莓要洗干净再吃,因为种植草莓的过程中,要经常使用农药,这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓的表面上,清洗不干净很可能引发腹泻,甚至农药中毒。
4.草莓最好用清水冲洗之后,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时,千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
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