干香菇含有多糖成分

干香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。

大量实践证明，干香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。

干香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。