油菜和胡萝卜的常见吃法

油菜炒胡萝卜

原料：油菜，胡萝卜，油，花椒，酱油，盐。

制作方法：

1，胡萝卜洗净后切片，油菜洗净后，把叶子和茎分别切好，备用。

2，热锅入油，油温至9成时加入花椒爆香。

3，加入胡萝卜片煸炒，再油菜茎煸炒，最后放叶子炒。

4，加入酱油和盐调味即可出锅。

功效：有效改善皮肤粗糙、缺水等状况，还有益肝明目的作用。