下奶鸽子汤怎么做

催乳鸽子汤

食材:乳鸽,香菇,食盐,生姜,大葱,料酒,枸杞子。

做法:

1.香菇用温水泡发,鸽子肉清洗干净,生姜切片,枸杞子洗干净备用。

2.锅中加适量的水,大火烧开,放入鸽子进行焯水去血气。

3.去掉锅中的水,重新加水适量,放入鸽子,生姜片、葱段、料酒,大火煮开,小火慢炖70分钟,放入香菇,在煲20分钟,最后放入枸杞子,再煮20分钟即可开锅,放食盐调味即可食用。

功效:下奶,产后滋补。