催乳鸽子汤
食材:乳鸽,香菇,食盐,生姜,大葱,料酒,枸杞子。
做法:
1.香菇用温水泡发,鸽子肉清洗干净,生姜切片,枸杞子洗干净备用。
2.锅中加适量的水,大火烧开,放入鸽子进行焯水去血气。
3.去掉锅中的水,重新加水适量,放入鸽子,生姜片、葱段、料酒,大火煮开,小火慢炖70分钟,放入香菇,在煲20分钟,最后放入枸杞子,再煮20分钟即可开锅,放食盐调味即可食用。
功效:下奶,产后滋补。
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