日常鉴别小窍门

1，一般纯蜂蜜都是结晶体，如果液体长期不结晶有可能是假的，可以滴一滴到纸上，如果保持一粒不扩散就是纯蜂蜜，反之假蜜。

2，真的蜂蜜一般有股淡淡的清香味道，如果闻到酸味或者较为浓厚的气味则是假蜜。

3，蜂蜜有美容的效果，触感温润，可以涂抹手上，感觉到很润就是纯蜂蜜，反之比较沾手、粘稠的话就是假蜜。

4，用一根柴火沾上蜂蜜划一下，能够点着就是纯蜂蜜，反之就是参了水的蜂蜜。

5，将少量蜂蜜煮沸，等待冷却后看有无沉淀，无则是唇蜜，有则是参了杂质的蜂蜜。