车厘子含花青、花色素

车厘子中含特有的花青素和花色素，它们和维生素E都具有一定的还原作用。

它们能够缓解肌肉中乳酸分泌导致的酸痛感，所以平常运动后，可以吃一点车厘子能够缓解肌肉疼痛感。