“早吃生姜,胜过参汤,晚吃生姜,如吃砒霜”,这样的俗语、古语肯定很多人都听说过,这就是说在一天中早上吃生姜最好,晚上吃姜不仅仅没有好处,还会危害健康。
从中医的角度来看,在早上属于氧气上升的阶段,生姜性热,在早上食用可帮助宣发阳气,顺应天时。
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